делимся рецептами
| Охота и Рыбалка в Омской области https://omskhunter.com/phpBB3/ |
|
| !о кулинарии и вкусной пище https://omskhunter.com/phpBB3/viewtopic.php?f=42&t=164 |
Страница 1 из 6 |
| Автор: | Atoman-Russia [ Пт апр 10, 2009 9:24 pm ] |
| Заголовок сообщения: | !о кулинарии и вкусной пище |
делимся рецептами
|
|
| Автор: | Виталя [ Пт апр 10, 2009 9:44 pm ] |
| Заголовок сообщения: | |
Подскажите, что можно приготовить из курапатки? |
|
| Автор: | Зверобой [ Пт апр 10, 2009 10:27 pm ] |
| Заголовок сообщения: | |
Виталя писал(а): Подскажите, что можно приготовить из курапатки? кошке отдать ! чтоб она тебе по роже ей надавала ! 
|
|
| Автор: | Виталя [ Пт апр 10, 2009 10:31 pm ] |
| Заголовок сообщения: | |
умный да? 
|
|
| Автор: | Зверобой [ Пт апр 10, 2009 11:21 pm ] |
| Заголовок сообщения: | |
Виталя писал(а): умный да? нет пятниццо
|
|
| Автор: | Vital [ Сб апр 11, 2009 1:17 am ] |
| Заголовок сообщения: | |
ДА,рецепты так и повалились!!!! Не хочу себя хвалить, но проанализируйте, те темы которые зачинаю я не плохо посещаемы!!! (не подумайте, что это я вхожу и выхожу, форумный нанизм  )
|
|
| Автор: | Зверобой [ Сб апр 11, 2009 1:43 am ] |
| Заголовок сообщения: | |
Vital Все элементарно Ватсон (с) Ну не кухарки же в конце концов у нас тут собрались Честно скажу, готовлю я крайне редко.. )) В моей семье едят только зайчатину и козлятину. Всю остальную дичь раздаю. Козлятину тушенную с картошкой готовит моя жена. С вопросами об ее рецепте к ней. Скажу, вкусно ппц как. А вот зайцев я ей не доверяю Попытаюсь вспомнить ..))) Вымочить тушку 12-24 часа , 2-3 сменами воды. Предварительно разрезать на куски. Варить 1 час. Соль, лук, специи по вкусу. Как в любую дичь специй не жалеть. После отварки, достать мясо, положить на сковородку.. маргарин либо масло грамм 100-150 и еще раз добавить специй обжаривать 20-30 минут к концу готовки подкинуть еще разик нашинкованного лука )) и самое главное бульон не выливаем а в нем варим картофель до готовности после чего сливаем лишний бульон ( если таковой будет) добавляем так же масло или маргарин примерно 100-150 и толчем )) до пюре )) вид у него не совсем приятный будет но вкусный стопудово ну а далее кричу жене что я все приготовил )) она приходит на кухню мне накладывает в тарелку с начало пюре потом мясо кетчуп или майонез по вкусу ) Собственно все
|
|
| Автор: | Добрый [ Сб апр 11, 2009 10:39 am ] |
| Заголовок сообщения: | |
Кролики (зайчики) в пиве потушить - заипца! ПыСы: если куриное мясо надоело, можно его разнообразить маринованием в соевом соусе - буквально 20-30 мин! |
|
| Автор: | Ostrov [ Вс апр 12, 2009 4:43 pm ] |
| Заголовок сообщения: | |
ВКУСНАЯ ШУРПА Этот рецепт я нашел года три назад. Первый раз когда готовил, использовал вместо свежих помидор - кутчуп, вместо баранины - свинину, а вместо курдючного сала - подсолнечное масло. В итоге никто из семьи не смог съесть больше столовой ложки. Короче, жрал я ее один... Следующий раз приготовил строго по рецепту (ну, только что яблоки в конце не клал, не люблю я их) и получилось ПРОСТО ОФИГЕННО! Вот то, что продают в кушонах или оромах - жалкое подобие этого рецепта. http://ifolder.ru/11563354 |
|
| Автор: | бортмех [ Вс апр 12, 2009 5:28 pm ] |
| Заголовок сообщения: | |
Тушенная кабанятина с картошкой  Борщ из кабанятины  Седло кабана  Заливное из лосятины  Шурпа из лысух и чирков  
|
|
| Автор: | Maks_omsk [ Вс апр 12, 2009 5:47 pm ] |
| Заголовок сообщения: | |
Вот гады, издеваются. Чуть слюной не захлебнулся. Кстати, дичь теперь жарю в пекарском рукаве, вот это вещь! Не подгорает, в собственном соку жариться, никакого масла не надо, мясо мягкое получается. |
|
| Автор: | Bighunter [ Вс апр 12, 2009 5:49 pm ] |
| Заголовок сообщения: | |
уууум, чую было вкусно
|
|
| Автор: | Bighunter [ Вс апр 12, 2009 6:04 pm ] |
| Заголовок сообщения: | |
Не че как в авиации кормят! |
|
| Автор: | Саныч [ Вс апр 12, 2009 6:24 pm ] |
| Заголовок сообщения: | |
Bighunter писал(а): Не че как в авиации кормят! Ага... и наливают
|
|
| Автор: | Atoman-Russia [ Вс апр 12, 2009 8:50 pm ] |
| Заголовок сообщения: | |
бортмех выкладывай рецепты этих блюд:) |
|
| Автор: | Зверобой [ Вс апр 12, 2009 9:24 pm ] |
| Заголовок сообщения: | |
Atoman-Russia писал(а): бортмех выкладывай рецепты этих блюд:) Что уже кабанчика с лосем сбегал взял ?
|
|
| Автор: | Саныч [ Вс апр 12, 2009 9:28 pm ] |
| Заголовок сообщения: | |
Max333rus55 писал(а): Atoman-Russia писал(а): бортмех выкладывай рецепты этих блюд:) Что уже кабанчика с лосем сбегал взял ? Atoman как сделаешь зови)))))
|
|
| Автор: | Atoman-Russia [ Вс апр 12, 2009 10:38 pm ] |
| Заголовок сообщения: | |
Max333rus55 писал(а): Atoman-Russia писал(а): бортмех выкладывай рецепты этих блюд:) Что уже кабанчика с лосем сбегал взял ? Отец разведывает места уже:) Осенью возможно поеду на лося:) Кабана нету у нас:( |
|
| Автор: | Atoman-Russia [ Вс апр 12, 2009 10:39 pm ] |
| Заголовок сообщения: | |
Саныч писал(а): Max333rus55 писал(а): Atoman-Russia писал(а): бортмех выкладывай рецепты этих блюд:) Что уже кабанчика с лосем сбегал взял ? Atoman как сделаешь зови)))))Договорились:) |
|
| Автор: | Варяг [ Пн апр 13, 2009 10:38 am ] |
| Заголовок сообщения: | |
Самый простой и приятный на весенней и осенней охоте супчик Супчик из дичи: 1. Отвариваем уток в кастрюле, сверху бросаем луковицу, чтоб всю чачу забрала в себя, так сказать для дизенфекции. 2. По приготовлении уток в супчик добавляем картошечку и варим до готовности Можно добавлять макароны или рис. Соль перец, специи по вкусу. Под стопочку за обедом просто прелесть |
|
| Страница 1 из 6 | Часовой пояс: UTC + 5 часов [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|